Khá lâu rồi mình không chia sẻ tới cả nhà cách nấu các món canh rong biển đúng không nào? Vậy nên, nhân ngày mát trời mình xin được chia sẻ tới cả nhà cách nấu món canh thịt gà rong biển quá ngon nhé. Cách thực hiện cũng giản đơn lắm.
Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn bao gồm:
- Thịt gà: 200 gam
- Rong biển: 50 gam
- 1 nhánh gừng.
- Gia vị: Muối, Bột gọt (mì chính), nước mắm.
Các bước nấu món canh thịt gà rong biển bao gồm:
- Thịt gà ta đem rửa thật sạch với nước muối pha loãng, chặt thành miếng vừa ăn.
- Rong biển khô ngâm nước cho nở mềm, rửa sơ qua, cắt khúc nhỏ. Gừng tươi cạo sạch vỏ thái lát.
- Đun nước sôi, thả thịt gà vào luộc với gừng thái lát. Chờ khi nước sôi lại thì hớt bớt bọt nổi lên, nêm 1 muỗng cà phê xì dầu và ½ (một phần hai) thìa Bột gọt (mì chính).
- Thêm rong biển vào nồi, nấu tới khi rong biển chín thì tắt lửa, nếm nêm lại gia vị vừa ăn.
- Múc súp ra bát, thêm hành lá xắt nhỏ cho thêm phần đậm hương.
Vị ngọt béo của thịt gà kết hợp với vị thanh ngọt của rong biển tạo nên một hương vị hấp dẫn, thơm ngon tuyệt cú mèo. Với cách làm tương tự các bạn có thể bổ sung thêm vào thực đơn nhà mình món canh gà nấm rơm nữa nhé.
Mong các bạn ngon miệng! Ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm cách làm những món ngon từ thịt gà tại đây nhé!
P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
